單項(xiàng)選擇題選擇油品存放地點(diǎn)，避免陽光曝曬有助于（）。

（A）減少油品的蒸發(fā)和氧化
（B）防止水分混入
（C）防止混油
（D）防止雜質(zhì)混入


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1.單項(xiàng)選擇題下面（）措施對減少油品氧化無作用。

（A）可選擇油品存放地點(diǎn)，避免陽光曝曬
（B）使用除草劑將防火堤內(nèi)的雜草去除
（C）減少與空氣接觸，油品盡量密閉儲存
（D）油罐內(nèi)壁涂刷防腐材料

2.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于油品氧化說法正確的是（）。

（A）空氣不流通會加快油品的氧化
（B）溫度升高會導(dǎo)致油品氧化速度變慢
（C）光的照射、接觸金屬等都會促進(jìn)油品氧化
（D）光的照射會降低油品氧化速度

3.單項(xiàng)選擇題蒸發(fā)和氧化與空氣的接觸情況有關(guān)，油品接觸空氣的面積越大，空氣流通越快，則（）。

（A）蒸發(fā)越快，但氧化越慢
（B）蒸發(fā)越慢，但氧化越快
（C）蒸發(fā)和氧化都越慢
（D）蒸發(fā)和氧化都越快

4.單項(xiàng)選擇題蒸發(fā)和氧化都與溫度變化有著密切關(guān)系，溫度升高，則（）。

（A）蒸發(fā)和氧化速度變快
（B）蒸發(fā)和氧化速度變慢
（C）蒸發(fā)變快，氧化變慢
（D）蒸發(fā)變慢，氧化變快

5.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于油品的蒸發(fā)和氧化原理說法正確的是（）。

（A）蒸發(fā)是化學(xué)變化，氧化是物理變化
（B）蒸發(fā)是物理變化，氧化是化學(xué)變化
（C）蒸發(fā)和氧化都是物理變化
（D）蒸發(fā)和氧化都是化學(xué)變化