單項(xiàng)選擇題用“比較”法則定NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度時,下面標(biāo)準(zhǔn)HCl溶液取量正確的是()
A.30.00ml四份
B.32.00ml四份
C.35.00ml四份
D.30.00、31.00、32.00、35.00ml各1份
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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室鉀、鈉活潑金屬因劇烈反應(yīng)而引起的失火只能用()滅火
A、砂土復(fù)蓋
B、泡沫滅火器
C、干粉滅火器
D、CO2滅火器
2.單項(xiàng)選擇題糕點(diǎn)總糖測定過程中,轉(zhuǎn)化以后應(yīng)把溶液()定容,再滴定
A、直接
B、用NaOH中和后
C、用NaOH調(diào)至強(qiáng)堿性
D、以上均可
3.單項(xiàng)選擇題間接碘量法測定時,下列注意事項(xiàng)不妥的是()
A、滴定時,為加快反應(yīng),應(yīng)先加熱
B、I¯與含氧性氧化劑作用時,要加酸,KI過量
C、Na2S2O3與I2反應(yīng)在中性或弱酸性溶液中進(jìn)行
D、指示劑淀粉在滴定近終點(diǎn)時加入
4.單項(xiàng)選擇題SB/T10024-92對巧克力制品的水分指標(biāo)要求為≤()。
A、1.0%
B、1.5%
C、5.0%
D、無該項(xiàng)要求
5.單項(xiàng)選擇題將革蘭氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色,一般染(),用水洗去。
A、30秒
B、60秒
C、80秒
D、90秒
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化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型:單項(xiàng)選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
重復(fù)性測試表征的是測試的()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù),下列描述不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
題型:單項(xiàng)選擇題