單項選擇題食品企業(yè)對生產急需、來不及檢驗而須先投入使用的采購物資，經審批后予以緊急放行。緊急放行物資應單獨堆放，按批次（編號）掛牌標識并加掛（）標識牌。

A、例外轉序
B、緊急放行
C、特殊物資
D、不合格品


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1.單項選擇題食品企業(yè)對經檢驗/驗證不合格的采購物資，可以做（）處理。

A、退貨
B、接收
C、退貨或讓步接收
D、銷毀

2.單項選擇題食品企業(yè)對所采購物資的供應商評價包括（）等內容。

A、索證
B、樣品評價
C、現場評價
D、其它皆是

3.單項選擇題食品企業(yè)采購的食品添加劑、食品相關產品除查驗產品合格證明文件外，還應查驗（）

A、食品生產許可證
B、工業(yè)產品生產許可證
C、食品流通許可證
D、食品衛(wèi)生許可證

5.單項選擇題食品企業(yè)采購（）物資應當索票索證。

A、主要原料
B、食品添加劑
C、與食品直接接觸的包裝物
D、其它皆是