填空題以（）為行動(dòng)準(zhǔn)則，以顧客是朋友贏得顧客。
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2.問(wèn)答題請(qǐng)寫出摩卡咖啡和摩卡壺和摩卡咖啡豆的區(qū)別？
3.問(wèn)答題具體描述吧臺(tái)的打烊工作？
4.問(wèn)答題請(qǐng)寫出焦糖瑪奇朵的制作流程？
5.問(wèn)答題請(qǐng)寫出門店售賣的所有咖啡產(chǎn)品及種類？
最新試題
在制作打綿牛奶時(shí)，打綿的工具通常是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式咖啡的制作過(guò)程中，通常會(huì)加入什么成分以稀釋咖啡（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在蒸汽打發(fā)牛奶的過(guò)程中，牛奶的什么成分發(fā)生變化（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
養(yǎng)豆期較長(zhǎng)的咖啡豆一般具有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作奶沫時(shí)，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)零件時(shí)，最好避免使用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用什么工具可以幫助制作濃密奶沫（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于不銹鋼咖啡壺，清潔時(shí)最好使用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡濾紙籃時(shí)，可以用什么清潔劑（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題