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多項(xiàng)選擇題想知道食物中是否含有蛋白質(zhì)、維生素等可以（）。

A.看食品標(biāo)簽
B.查資料
C.問(wèn)老師

1.多項(xiàng)選擇題影響食物保質(zhì)期的長(zhǎng)短的因素有（）。

A.食品的特點(diǎn)
B.包裝儲(chǔ)存方法
C.食用方法
D.食食品的不同配料

2.多項(xiàng)選擇題為了減慢食物腐敗變質(zhì)的速度，食物儲(chǔ)存的方法有（）。

A.冷凍法
B.曬干法
C.腌制法
D.真空包裝法

3.單項(xiàng)選擇題一般（）中含有食用香精、糖精、甜味劑等配料，因此不是最好的飲用水。

A.飲料
B.白開水
C.礦泉水

4.單項(xiàng)選擇題H7N7禽流感來(lái)勢(shì)洶洶，在吃肉類和禽蛋類食物時(shí)，一定要煮熟后食用，這是因?yàn)榍萘鞲胁《驹冢ǎ┉h(huán)境中不易存活。

A.高溫
B.潮濕
C.低溫

5.單項(xiàng)選擇題曬干的方法能減慢食物變質(zhì)速度，是因?yàn)槠茐牧宋⑸锷L(zhǎng)所需的（）。

A.空氣條件
B.水分條件
C.溫度條件