多項選擇題食品經營企業(yè)應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的()等內容。
A.名稱、規(guī)格
B.數量、生產批號
C.保質期、供貨者名稱及聯系方式
D.進貨日期
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1.多項選擇題食品經營者應當按照食品標簽標示的()銷售預包裝食品。
A、警示標志
B、警示說明
C、注意事項的要求
D、價格
2.多項選擇題食品經營者銷售散裝食品應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的()內容。
A、名稱
B、生產日
C、保質期
D、生產經營者名稱及聯系方式
3.多項選擇題患有()等疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作。
A、心臟病
B、傷寒
C、病毒性肝炎
D、消化道傳染病
4.多項選擇題在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守《食品安全法》()。
A、食品生產、食品流通和餐飲服務;
B、食品添加劑的生產經營;
C、食品的包裝材料、容器、洗滌劑和用于食品生產經營的工具的生產經營;
D、食品生產者使用食品添加劑、食品相關產品;
5.多項選擇題以下()屬于良好的飲食習慣
A、長期飲用純凈水;
B、不宜空腹食用酸奶;
C、家庭自制腌菜,在腌制20天以后才食用;
D、腐爛的水果去除其腐爛部分后仍然可以吃。