多項(xiàng)選擇題食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括以下內(nèi)容()。

A、食品添加劑的品種、使用范圍、用量
B、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求
C、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程
D、食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定


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1.多項(xiàng)選擇題縣級(jí)以上地方人民政府的食品安全監(jiān)管職責(zé)為()。

A、統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作
B、建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制
C、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作
D、完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制,對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評(píng)議、考核

3.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任,包括()。

A、依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
B、對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)
C、保證食品安全
D、接受社會(huì)監(jiān)督
E、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任

4.多項(xiàng)選擇題散裝熟肉類食品應(yīng)在()條件下暫存銷售。

A、0-10℃
B、0-20℃
C、常溫
D、>60℃

5.多項(xiàng)選擇題從經(jīng)營(yíng)方式上分,食品流通經(jīng)營(yíng)者分為()。

A、批發(fā)市場(chǎng)
B、零售市場(chǎng)
C、批零兼營(yíng)市場(chǎng)
D、超級(jí)市場(chǎng)