單項(xiàng)選擇題在氮平衡三種狀態(tài)中，不需維持正氦平衡的人群是（）。

A.嬰幼兒
B.青少年
C.孕婦
D.成年男子


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1.單項(xiàng)選擇題為安全可靠，攝入氮量應(yīng)較排出氮量多（）。

A.30％
B.3％
C.5％
D.8％

3.單項(xiàng)選擇題多數(shù)食物蛋白質(zhì)含氮量為（）。

A.12％
B.16％
C.18％
D.26％

4.單項(xiàng)選擇題每克葡萄糖在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生（）能量.

A.1kcal
B.2kcal
C.3kcal
D.4kcal

5.單項(xiàng)選擇題以下（）缺陷會(huì)引起苯丙酮酸尿癥

A.苯丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶
B.苯丙氨酸羥化酶
C.碘化酶
D.苯丙氨酸合成酶