單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏后果最嚴(yán)重的是()。
A.兒童骨骼發(fā)育不良
B.暗適應(yīng)能力下降
C.夜盲癥
D.干眼病
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1.單項(xiàng)選擇題機(jī)體內(nèi)維生素B2的輔酶存在().
A.FAD
B.NAD
C.CoASH
D.TPP
2.單項(xiàng)選擇題機(jī)體內(nèi)維生素B1的輔酶存在().
A.FMN
B.NAD
C.CoASH
D.TPP
3.單項(xiàng)選擇題維生素K的構(gòu)造有一分子的().
A.羥
B.酚
C.醚
D.醌
4.單項(xiàng)選擇題食物中硒的含量因地區(qū)而異,但是在下列食品中含硒量較低的食品是()。
A.動(dòng)物肝臟
B.蔬菜和水果
C.動(dòng)物腎臟
D.葵花籽
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)規(guī)定的每日膳食中硒的供給量為()。
A.成年男性100μg
B.1歲以?xún)?nèi)每日75μg
C.10歲以上與成人相同
D.成人每日50μg,無(wú)男女性別差異
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毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型()
題型:多項(xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說(shuō)法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括()。
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
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河豚毒素含量最多的器官是()。
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()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
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肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題