多項(xiàng)選擇題礦物質(zhì)的生理功能包括()。

A.維持酸堿平衡
B.參與酶的組成與激活
C.調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性
D.提供能量


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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些食物是鐵的良好來源()。

A.動(dòng)物血
B.肝臟
C.瘦肉
D.芝麻醬

2.多項(xiàng)選擇題由于鈣缺乏造成的疾病和癥狀包括().

A.佝僂病
B.骨質(zhì)疏松
C.肌肉痙攣
D.皮炎

3.多項(xiàng)選擇題核黃素缺乏可出現(xiàn)的癥狀有()。

A.疲倦乏力
B.口角炎
C.舌炎
D.陰囊炎

4.多項(xiàng)選擇題類脂包括().

A、磷脂
B、甘油三脂
C、膽固醇
D、膽固醇脂

5.多項(xiàng)選擇題糞中排出的氮包括().

A、食物氮
B、未能消化吸收的蛋白質(zhì)
C、脫落的腸粘膜細(xì)胞
D、腸道細(xì)菌