問答題敘述提高發(fā)酵產(chǎn)酶量的措施。

參考答案： 在酶的發(fā)酵生產(chǎn)中，為了提高產(chǎn)酶率和縮短發(fā)酵周期，最理想的合成模式應是延續(xù)合成型。首先可以通過基因工程和細胞工程等先進技術(shù)...