單項(xiàng)選擇題帶手布用洗滌劑洗凈后，在再將帶手布放入開水中煮（）。

A、5分鐘
B、10分鐘
C、30分鐘
D、1小時(shí)


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1.單項(xiàng)選擇題黑森林蛋糕用英文表示為（）。

A、marblecake
B、cheesecake
C、blackcake
D、blackforestcake

2.單項(xiàng)選擇題“Strawberry”是指（）。

A、藍(lán)莓
B、胡桃
C、草莓
D、梨

3.單項(xiàng)選擇題“Bakingpowder”是指（）。

A、烘烤面粉
B、發(fā)粉
C、烘烤盤
D、麥芽

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于通風(fēng)設(shè)備，下列中說法錯(cuò)誤的是（）。

A、發(fā)現(xiàn)通風(fēng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)先斷電
B、通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)具備自動(dòng)保護(hù)功能
C、轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)備要有完善的防護(hù)
D、所有的通風(fēng)設(shè)備應(yīng)有警示標(biāo)志

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于廚房操作，下列說法中錯(cuò)誤的是（）。

A、使用洗碗機(jī)時(shí)要特別注意防止漏電
B、為了將碗洗得更干凈，將洗滌劑的投放量加大
C、不使用燃?xì)庠詈髴?yīng)及時(shí)關(guān)閉總開關(guān)
D、微波爐發(fā)生故障時(shí)，必須請(qǐng)專業(yè)人員修理