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A.攪拌
B.刮平
C.抽打
D.搟

A、濕度
B、狀態(tài)
C、新鮮度
D、流速

A、使用砂鍋，輕拿輕放
B、使用鍋前，檢查鍋柄是否牢固可靠
C、使用不粘鍋時(shí)用木鏟炒菜
D、使用壓力鍋時(shí)在限壓閥上加一小碗扣住，以免限壓閥沖脫

A、安裝在天花板上的噴頭
B、水龍帶
C、供水管路
D、自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

A、電壓
B、電源
C、開(kāi)關(guān)
D、插座

A、呼吸和心跳
B、呼吸和脈搏
C、創(chuàng)傷和心跳
D、脈搏和心跳

A、定期檢查電氣設(shè)備的絕緣
B、設(shè)備周?chē)环胖靡兹计罚ＷC良好的通風(fēng)
C、帶小故障運(yùn)行
D、不過(guò)載運(yùn)行，并有有效的過(guò)載保護(hù)措施

A、安全生產(chǎn)和衛(wèi)生教育制度
B、設(shè)備管理責(zé)任制
C、安全操作技術(shù)規(guī)范
D、安全加工保護(hù)制

A.費(fèi)用額
B.稅金額
C.毛利額
D.利潤(rùn)額

A、批量
B、單件
C、烹調(diào)
D、面點(diǎn)