單項(xiàng)選擇題制作巧克力木司時(shí)，應(yīng)將巧克力（）。

A、溶化后與其他配料混合
B、直接與其他配料混合
C、與奶油一起打發(fā)
D、溶化后與奶油一起混合


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1.單項(xiàng)選擇題結(jié)力是（）的譯音。

A、julie
B、jelly
C、keli
D、kely

3.單項(xiàng)選擇題木司的品種很多，有（）木司、巧克力木司等。

A、水果
B、干果
C、香料木司
D、黃油木司

4.單項(xiàng)選擇題木司屬于（）的一類。

A、冷凍甜點(diǎn)
B、冷藏甜點(diǎn)
C、熱甜點(diǎn)
D、小茶點(diǎn)

5.單項(xiàng)選擇題木司是將（）、奶油分別打發(fā)充氣后，與其他調(diào)味品調(diào)合而成的松軟甜食。

A、黃油
B、牛奶
C、面粉
D、雞蛋