單項選擇題測定汞多用冷原子吸收光譜法，將消化好的樣品中Hg2＋→HgO所使用的還原劑是什么（）。
A.高錳酸鉀
B.碘化鉀
C.氯化亞錫
D.硫酸＋鋅
E.氯酸鉀
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1.單項選擇題冷原子吸收法測定汞，是利用汞對多少納米的共振線有強烈吸收（）。
A.530nm
B.420nm
C.275.3nm
D.253.7nm
E.235.7nm
2.單項選擇題國標法規(guī)定測定谷物蔬菜中擬除蟲菊酯殘留量，用氣相色譜法中哪種檢測器（）。
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
3.單項選擇題每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)表示什么（）。
A.酸價
B.酸敗
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂
4.單項選擇題羰基價是表示油脂酸敗的一個指標，它是表示油脂氧化酸敗的何種階段（）。
A.初期階段
B.還原階段
C.過氧化物的二次分解
D.過氧化物的聚合
E.過氧化物的重氮化
5.單項選擇題醬油的總酸是醬油質(zhì)量的一個指標，由于酸性物質(zhì)種類多，測定結(jié)果規(guī)定是以什么酸表示（）。
A.乙酸
B.甲酸
C.乳酸
D.丙酸
E.檸檬酸
最新試題
在微量物證檢驗中，熱分析技術(shù)主要用于對（）等物證的檢驗。
題型：多項選擇題
抗凝血殺鼠劑的作用機理有（）
題型：多項選擇題
縱火劑通常是一些（）的有機化合物。
題型：多項選擇題
油脂物證的實驗室提取方法有（）
題型：多項選擇題
用氣相色譜法分析擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，最好的儀器條件為（）
題型：多項選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因為蛋白質(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機溶劑是（）
題型：多項選擇題
動物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項選擇題
水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項選擇題
植物纖維的纖維素分子由于葡萄糖殘基上的三個羥基和一個苷鍵，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項選擇題
微量物證保存的原則是（）
題型：多項選擇題