填空題無菌包裝形成的條件（），（），（），（）。
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評價包裝質量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）
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以下關于歐姆殺菌說法正確的是（）
題型：多項選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術（）
題型：單項選擇題
VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。
題型：判斷題
采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
題型：判斷題
錫量越大，產生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型：判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
題型：判斷題
以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）
題型：多項選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
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題型：單項選擇題