A、水
B、雙氧水
C、酒精
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A、2—4BAr
B、2.5—4.0kPA
C、2.5—4.0BAr
A、35%;50%
B、30%;50%
C、32%;50%
D、35%;48%
A、美孚460;320#;硅脂油
B、硅脂油;美孚460;320#
C、硅脂油;美孚460;美孚460
D、320#;硅脂油;美孚460
A、360;40
B、40;360
C、60;220
D、40;220
A、280℃;0.12-0.2MP
B、200℃;0.2MP
C、220℃;0.12MP
D、280℃;0.1-0.2MP
最新試題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素()
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
采用紫外線(xiàn)對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線(xiàn)照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會(huì)透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。