單項(xiàng)選擇題TBA/22程序步驟共有（）步。

A、14
B、15
C、16
D、17


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1.單項(xiàng)選擇題TBA/22管封時(shí)讀到零號(hào)爪開(kāi)始有橫封目的是（）。

A、區(qū)別夾爪號(hào)
B、區(qū)別左右橫封
C、計(jì)包數(shù)

2.多項(xiàng)選擇題TBA/22蒸汽有低檔和高檔，在（）狀態(tài)中用高檔

A、生產(chǎn)
B、清洗
C、升溫
D、沒(méi)區(qū)別

3.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)中無(wú)菌室溫度主要靠（）調(diào)節(jié)保持95℃。

A、熱交換閥
B、預(yù)熱閥
C、蝴蝶閥
D、B、閥

4.單項(xiàng)選擇題TBA/22雙氧水每小時(shí)消耗量大約是（）升。

A、3
B、4
C、6
D、8

5.單項(xiàng)選擇題TBA的意思是（）。

A、利樂(lè)無(wú)菌枕
B、利樂(lè)無(wú)菌磚
C、利樂(lè)無(wú)菌包
D、利樂(lè)無(wú)菌包裝

最新試題

PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

題型：判斷題

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

題型：判斷題

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

題型：判斷題

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。

題型：判斷題

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）

題型：多項(xiàng)選擇題

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。

題型：判斷題

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。

題型：判斷題

評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)（）

題型：多項(xiàng)選擇題

采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí)，需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。

題型：判斷題