最新試題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
食品中維生素主要是按照()來分類的。
()可以用索氏提取法測定其含量。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢?()
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為()。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是()
還原糖含量測定時所用的乙液是()
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()