填空題樣品預(yù)處理的常用方法有（）；（）、溶劑提取法、色層分離法、化學(xué)分離法、濃縮法
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凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。
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肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
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測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
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目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）
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索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
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干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）
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乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題