名詞解釋蛋白質(zhì)的起泡能力

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最新試題

()是連續(xù)操作的重要工藝參數(shù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

最早應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)的氨基?;?,就是使用多糖類(lèi)陰離子交換劑()固定化的。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)工程是在()水平上進(jìn)行蛋白質(zhì)改造的一種技術(shù)科學(xué)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如酶促反應(yīng)的產(chǎn)物是()時(shí),因其為抗菌物質(zhì),所以基本不用過(guò)多考慮防止微生物污染的措施。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

從選擇抗氧化劑的特性來(lái)說(shuō),()是一種理想的脫氧劑。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酶活力反映了酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力,可利用測(cè)定()而定量檢測(cè)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

α-淀粉酶的發(fā)酵生產(chǎn)中,應(yīng)選用對(duì)該酶有誘導(dǎo)作用的()作為碳源,而不用對(duì)該酶生物合成有分解代謝物阻遏作用的()作為碳源。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

人、鳥(niǎo)類(lèi)、爬蟲(chóng)類(lèi)及大部分昆蟲(chóng),嘌呤分解的最終產(chǎn)物是()。

題型:填空題

葡萄糖芥苷在()的作用下會(huì)產(chǎn)生對(duì)人和動(dòng)物體有害的化合物。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

溶氧速率的調(diào)節(jié)方法主要有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題