多項(xiàng)選擇題按照用途來(lái)劃分，飯店的常用布件可分為以下幾大類(lèi)（）

A、裝飾布件
B、床上布
C、餐桌布件
D、衛(wèi)生間布件


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1.多項(xiàng)選擇題預(yù)算控制就是以（）的預(yù)算指標(biāo)數(shù)據(jù)來(lái)實(shí)施成本控制。

A、消耗指標(biāo)
B、分項(xiàng)目
C、標(biāo)準(zhǔn)成本
D、分階段

2.多項(xiàng)選擇題除了人員的年齡、性別等差異外，其（）等方面的差異，都將影響勞動(dòng)定額的確定。

A、性格
B、文化程度
C、敬業(yè)精神
D、專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練水平

3.多項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)擺件是明確規(guī)定擺件的（）與種類(lèi)。

A、位置
B、方向
C、件數(shù)
D、順序

5.多項(xiàng)選擇題客房設(shè)備管理的內(nèi)容，主要包括設(shè)備的（）。

A、合理選擇
B、正常運(yùn)轉(zhuǎn)
C、日常管理
D、更新改建

最新試題

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

應(yīng)收賬款對(duì)飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。

題型：多項(xiàng)選擇題

某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題