單項(xiàng)選擇題下列哪一種物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)溶液不能用直接法配制()。

A.硫酸鉀
B.高錳酸鉀
C.溴酸鉀
D.碘


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全分級(jí)分為()。

A、ABCD四級(jí)
B、1、2、3三級(jí)
C、低風(fēng)險(xiǎn)、中風(fēng)險(xiǎn)、高風(fēng)險(xiǎn)
D、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ級(jí)

2.單項(xiàng)選擇題白酒生產(chǎn)企業(yè)的下列哪個(gè)區(qū)域不需要安裝防爆燈和防爆開關(guān)?()

A.發(fā)酵車間
B.勾調(diào)車間
C.灌裝車間
D.酒庫

3.單項(xiàng)選擇題預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示配料清單()食品除外。

A、酒類
B、單一配料的
C、小麥粉
D、醬油

4.單項(xiàng)選擇題蜜餞企業(yè)生產(chǎn)中使用的()應(yīng)設(shè)置在車間外側(cè)。

A.燃煤灶口
B.烘房
C.熬糖鍋
D.包裝機(jī)

5.單項(xiàng)選擇題中國火腿屬于肉制品中()申證單元。

A、腌臘肉制品
B、醬鹵肉制品
C、熏燒烤肉制品
D、熏煮香腸火腿制品

最新試題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時(shí),可能會(huì)考慮以下哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的()?

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于乳制品中的乳糖含量檢測,常采用的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測時(shí),以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的色素含量時(shí),對(duì)于天然色素和合成色素的區(qū)分,通常依據(jù)的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的添加劑含量檢測,常用的檢測方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí),以下哪項(xiàng)是不常見的步驟()?

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測時(shí),主要關(guān)注的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的重金屬含量時(shí),常用的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題