單項(xiàng)選擇題企業(yè)生產(chǎn)的食品沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定（）。

A、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
B、個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)
C、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
D、地方標(biāo)準(zhǔn)


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不屬于蝦皮銷售包裝外應(yīng)標(biāo)注的內(nèi)容（）。

A.規(guī)格
B.凈含量
C.產(chǎn)品批準(zhǔn)代號(hào)
D.貯存方法

2.單項(xiàng)選擇題《食品安全法》、 《食品安全法實(shí)施條例》分別自（）起實(shí)施。

A.2015年10月1日，2009年7月20日
B.2015年7月1日，2009年7月20日
C.2015年6月1日，2009年8月1日
D.2015年9月1日，2009年7月1日

3.單項(xiàng)選擇題制備標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，下述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）。

A.所用試劑純度應(yīng)在分析純以上
B.B.標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液是兩人各做4次平行測(cè)定
C.標(biāo)定和使用標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，如溫度存在此差異，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行補(bǔ)正
D.凡規(guī)定用“規(guī)定”和“比較”兩種方法測(cè)定濃度時(shí)，濃度值以比較結(jié)果為準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一種物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)溶液不能用直接法配制（）。

A.硫酸鉀
B.高錳酸鉀
C.溴酸鉀
D.碘

5.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全分級(jí)分為（）。

A、ABCD四級(jí)
B、1、2、3三級(jí)
C、低風(fēng)險(xiǎn)、中風(fēng)險(xiǎn)、高風(fēng)險(xiǎn)
D、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ級(jí)

最新試題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，通常需要考慮以下哪些因素（）？

題型：多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的水分含量時(shí)，常用的方法有（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí)，需要特別注意的事項(xiàng)是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的色素含量時(shí)，對(duì)于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些（）？

題型：多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中，為了檢測(cè)食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè)，常用的檢測(cè)方法是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些（）？

題型：多項(xiàng)選擇題