單項選擇題食品處理區(qū)內(nèi)應設置足夠數(shù)目的洗手設施，其位置應設置在（）。
A.處理區(qū)入口處
B.處理區(qū)的角落
C.處理區(qū)出口處
D.方便從業(yè)人員的區(qū)域
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1.單項選擇題預包裝食品標簽可同時使用外文，但所用外文字號不得（）相應的漢字字號。
A.等于
B.小于
C.大于
2.單項選擇題在規(guī)定的條件下，連續(xù)兩次干燥或灼燒后稱定的質量差異不超過規(guī)定的范圍叫做（）。
A.恒定
B.恒重
C.定量
3.單項選擇題食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物叫做（）。
A.廣告
B.宣傳
C.食品標簽
4.單項選擇題同一預包裝內(nèi)含有多件預包裝食品時，對凈含量和內(nèi)含件數(shù)關系的表述稱為（）。
A.凈含量
B.規(guī)格
C.數(shù)量
5.單項選擇題在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質，包括食品添加劑將叫做（）。
A.配料
B.配料表
C.食品標簽
最新試題
食品檢驗員在進行食品包裝材料的檢測時，主要關注的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時，可能會使用哪些設備或儀器（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在進行食品檢驗時，必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括（）。
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，為了確定食品中是否存在轉基因成分，通常會采用哪種技術（）？
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進行檢測時，以下哪種方法通常不被使用（）？
題型：單項選擇題
以下哪項不是食品檢驗的主要目的（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的重金屬含量時，常用的方法是（）。
題型：單項選擇題