單項(xiàng)選擇題依據(jù)來(lái)源不同，明膠的物理性質(zhì)也有較大的差別，其中以（）明膠性質(zhì)較優(yōu)，透明度高，可塑性強(qiáng)。
A.牛皮
B.豬皮
C.騾皮
D.馬皮
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最新試題
咸水角餡心中使用的蝦米又叫（）。
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