單項(xiàng)選擇題下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
A.鹿花蕈
B.黑傘蕈
C.褐鱗小傘蕈
D.裸蓋菇
E.毒傘屬蕈
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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于毒蕈毒素分型表述錯(cuò)誤的是()
A.胃腸炎型
B.心臟衰竭型
C.溶血型
D.神經(jīng)精神型
E.肝腎損傷型
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于河豚毒素表述錯(cuò)誤的是()
A.一種很強(qiáng)的神經(jīng)毒素
B.引起的中毒潛伏期較長(zhǎng)
C.對(duì)熱穩(wěn)定
D.鹽腌或日曬不能破壞該毒素
E.主要存在于卵巢
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是()
A.最適生長(zhǎng)溫度為15~20℃
B.革蘭陰性菌
C.以感染型食物中毒為主
D.中毒多發(fā)生在夏秋季
E.不耐高溫
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于椰毒假單胞菌表述錯(cuò)誤的是()
A.革蘭陰性菌
B.中毒食品以發(fā)酵玉米面為主
C.通過產(chǎn)生米酵菌酸引起中毒
D.潛伏期為4~24小時(shí)
E.病死率低
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于肉毒梭菌表述錯(cuò)誤的是()
A.革蘭陽性菌
B.厭氧菌
C.引起毒素型中毒
D.在我國以引起植物性食品中毒為常見
E.治療后留有后遺癥
最新試題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型()
題型:多項(xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
河豚毒素含量最多的器官是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型:多項(xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題