單項選擇題某小學學生因飲用桶裝純凈水而引發(fā)癥狀，聽同學反映水有大蒜樣異味并得到老師證實。首發(fā)病例于上午10時左右在飲用桶裝純凈水后，臨床表現(xiàn)為腹痛、惡心、無嘔吐和腹瀉及其他有意義的體征，以后陸續(xù)有同班和相鄰班級學生發(fā)病，發(fā)病最短潛伏期為5min，最長為8天，事件發(fā)生當日學校即更換了純凈水，但發(fā)病一直持續(xù)到8天后，累計發(fā)病67人。事發(fā)后老師和診治醫(yī)生認為此次發(fā)病是由有異味的純凈水引起的，少數(shù)老師提問學生來統(tǒng)計發(fā)病人數(shù)。事件發(fā)生后，應檢驗的可疑樣品是（）
A.早餐食品
B.學生飲水用品
C.學生糞便
D.桶裝純凈水
E.咽拭培養(yǎng)
F.嘔吐物
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1.多項選擇題某年6月1日，某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報，聲稱某個體戶銷售變質腐爛的豬肉。根據(jù)此線索，在未對其銷售變質豬肉的事實是否存在作出調查的情況下，依據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定作出行政處罰決定，對其處以1000元罰款。提示：食品生產經(jīng)營人員的衛(wèi)生對食品的衛(wèi)生影響重大，對生產、經(jīng)營人員個人衛(wèi)生要求不嚴，極易導致食品污染?！妒称钒踩ā返诎藯l規(guī)定，對食品生產經(jīng)營人員的要求是（）
A.銷售直接入口的食品時，必須使用銷售工具
B.經(jīng)常保持個人衛(wèi)生
C.頭發(fā)用帽子全部遮蓋，不落入食品中
D.生產和銷售時必須將手洗凈
E.工作中不需要的物品不應帶入工作場所
F.穿戴清潔的工作衣、帽
2.多項選擇題某年6月1日，某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報，聲稱某個體戶銷售變質腐爛的豬肉。根據(jù)此線索，在未對其銷售變質豬肉的事實是否存在作出調查的情況下，依據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定作出行政處罰決定，對其處以1000元罰款。提示：該個體戶不服縣衛(wèi)生監(jiān)督所的處罰，6月15日向縣人民法院提起行政訴訟，訴訟行政機關輕信謠言未作調查取證就處罰是違法行政，要求法院判決撤消。衛(wèi)生監(jiān)督所作出的行政處罰決定缺乏的調查事實是（）
A.銷售對象
B.地點
C.涉及的法律
D.數(shù)量
E.時間
F.引起的后果
3.多項選擇題某年6月1日，某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報，聲稱某個體戶銷售變質腐爛的豬肉。根據(jù)此線索，在未對其銷售變質豬肉的事實是否存在作出調查的情況下，依據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定作出行政處罰決定，對其處以1000元罰款。提示：行政訴訟法規(guī)定，人民法院有權要求當事人提供或者補充證據(jù)，人民法院有權向有關行政機關以及其他組織、公民調取證據(jù)。行政訴訟法中舉證責任制度與訴訟中取得證據(jù)的關系有（）
A.在何時人民法院調查取證才具有價值
B.原告提供證據(jù)的價值
C.被告在何時補充證據(jù)才有價值
D.原告提供證據(jù)的作用
E.被告在何種情況下補充證據(jù)才有價值
F.在什么情況下人民法院調查取證有價值
4.多項選擇題某年6月1日，某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報，聲稱某個體戶銷售變質腐爛的豬肉。根據(jù)此線索，在未對其銷售變質豬肉的事實是否存在作出調查的情況下，依據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定作出行政處罰決定，對其處以1000元罰款。提示：《食品安全法》第九條規(guī)定，禁止生產經(jīng)營腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污染不潔、混有異物或者其它感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。食品的腐敗變質是指（）
A.在適宜條件下，微生物在食品中繁殖
B.食品發(fā)生腐敗變質后，可能含有大量的致病菌，食后很容易發(fā)生食物中毒
C.腐敗變質的食品中可能含有大量的有毒物質，如微生物毒素
D.微生物繁殖達到一定程度，食品中的蛋白質、碳水化合物大量分解
E.食品中存有多量的有益和有害微生物
F.食品存在或不存在可食性
5.單項選擇題患兒女，8歲。自述眼發(fā)干發(fā)癢，暗光中視物不清，皮膚搔癢。最可能的病因是（）
A.維生素B1缺乏
B.維生素A缺乏
C.鋅缺乏
D.維生素D缺乏
E.鐵缺乏
F.硒缺乏