單項(xiàng)選擇題飯店的每個(gè)防火分區(qū)的安全出口不應(yīng)少于（）個(gè)，飯店應(yīng)設(shè)防煙疏散樓梯。
A.1
B.2
C.3
D.4
您可能感興趣的試卷
- 中級(jí)經(jīng)濟(jì)師旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)真題（2008年）
- 中級(jí)經(jīng)濟(jì)師旅游經(jīng)濟(jì)模擬試題（一）
- 中級(jí)經(jīng)濟(jì)師旅游經(jīng)濟(jì)模擬試題（二）
- 中級(jí)經(jīng)濟(jì)師旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)真題（單項(xiàng)選擇題）
- 中級(jí)經(jīng)濟(jì)師旅游經(jīng)濟(jì)模擬試題（五）
- 中級(jí)經(jīng)濟(jì)師旅游經(jīng)濟(jì)模擬試題（三）
- 2013年經(jīng)濟(jì)師考試《中級(jí)旅游》真題及答案
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題飯店防火區(qū)防火墻上開有門窗的應(yīng)安裝防火極限不低于（）小時(shí)的防火門窗。
A.0.6
B.1.2
C.1.5
D.1.8
2.單項(xiàng)選擇題凡高度超過（）米的高層飯店屬于高層建筑的范疇。
A.15
B.24
C.35
D.50
3.單項(xiàng)選擇題飯店的設(shè)計(jì)、裝修、改造等方案須經(jīng)（）審批，并按規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施與設(shè)備。
A.縣級(jí)政府主管部門
B.飯店所在地工商管理部門
C.公安消防管理機(jī)構(gòu)
D.城市建設(shè)主管部門
4.單項(xiàng)選擇題某飯店餐飲部7月份的營(yíng)業(yè)收入為262萬元，餐飲成本為114萬元，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為127萬元，毛利為148萬元，則該飯店7月份的成本毛利率為（）（小數(shù)點(diǎn)后保留兩位）。
A.48.47％
B.56.49％
C.116.54％
D.129.82％
5.單項(xiàng)選擇題餐飲成本率是指（）。
A.費(fèi)用率、稅率和利潤(rùn)率三者之和
B.毛利額與原材料成本之比的百分率
C.毛利額與售價(jià)之比的百分率
D.餐飲成本占餐飲銷售額的比重
最新試題
飯店設(shè)備使用的規(guī)章制度主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店前廳客戶檔案管理的主要內(nèi)容有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店控制房態(tài)時(shí)需要設(shè)計(jì)制作房態(tài)控制表，這些表格主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
判斷飯店設(shè)備是否完好的標(biāo)準(zhǔn)不包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于飯店火警處理的表述正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
客房的設(shè)計(jì)與布置應(yīng)該堅(jiān)持的原則有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
餐飲成本控制的基本方法（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)的要求，可以用（）來概括。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備在改造和更新過程中，確定了設(shè)備技術(shù)改造的項(xiàng)目后，必須編制設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書。設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書的內(nèi)容包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店的設(shè)備使用部門維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時(shí)必須達(dá)到（）的要求。
題型：多項(xiàng)選擇題