A.加工好的食品盡快食用
B.加工好的食品在室溫下存放不超過6小時(shí)
C.加工好的食品應(yīng)儲(chǔ)存在10℃以下的冰箱中
D.加工好的食品也可在60℃以上的溫度下熱藏
E.剩余食品食用前要徹底重新加熱
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A.蘇氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、纈氨酸
B.丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、甘氨酸
C.蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、賴氨酸
D.異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E.丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
A.建筑物結(jié)構(gòu)是否有利于通風(fēng)、防噪聲
B.房屋組成大小是否滿足生產(chǎn)工藝需要，布局是否合理
C.有無(wú)交叉感染可能，出入口是否做到人、貨分流
D.更衣、盥洗、消毒、垃圾處理等衛(wèi)生設(shè)施是否配置齊全
E.煙囪排氣管道位置是否合適
A.含氯化合物消毒
B.醇類消毒
C.輻射消毒
D.過氧化物消毒
E.酸類消毒
A.有機(jī)磷農(nóng)藥
B.有機(jī)氯農(nóng)藥
C.鉛中毒
D.汞中毒
E.N－亞硝基化合物中毒
A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)生物價(jià)
D.蛋白質(zhì)凈利用率
E.蛋白質(zhì)功效比值
最新試題
全面了解人群膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)狀況的重要手段是（）。
與鈣代謝相似的放射性物質(zhì)是（）。
下列不屬于評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標(biāo)是（）。
蔬菜中幾乎不含有（）。
《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》中，所占比重最少的食物是（）。
該女童可能缺乏（）。
對(duì)該疾病幫助不大的食物是（）。
谷類食品蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是（）。
關(guān)于控制致病菌繁殖速度措施敘述不正確的是（）。
下列不屬于化學(xué)性消毒方法的是（）。