單項(xiàng)選擇題新食品原料的現(xiàn)場(chǎng)核查專家組由()專家組成。

A.1名以上
B.2名以上
C.3名以上
D.4名以上


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1.單項(xiàng)選擇題已在多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)廣泛使用的非微生物類新食品原料的不進(jìn)行()。

A.急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)
B.三項(xiàng)遺傳毒性試驗(yàn)
C.28天經(jīng)口毒性試驗(yàn)
D.90天經(jīng)口毒性試驗(yàn)

2.單項(xiàng)選擇題按照有無(wú)傳統(tǒng)食用習(xí)慣,以下不屬于新食品原料的是()。

A.國(guó)內(nèi)外均無(wú)傳統(tǒng)食用習(xí)慣的新食品原料
B.僅在國(guó)外個(gè)別國(guó)家或國(guó)內(nèi)局部地區(qū)有食用習(xí)慣的新食品原料
C.國(guó)內(nèi)外均有傳統(tǒng)食用習(xí)慣的新食品原料
D.已在多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)廣泛使用的新食品原料

4.單項(xiàng)選擇題以下不可以作為普通食品配料的是()。

A.巧克力
B.馬齒莧
C.菊粉
D.羊胎盤

5.單項(xiàng)選擇題以下配料中不需要在配料表中標(biāo)示的是()。

A.風(fēng)味發(fā)酵乳中的菌種
B.釀造醬油中添加的已轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌煞值男←?br/>C.可食用包裝物
D.不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用的食品添加劑輔料