單項(xiàng)選擇題在紫外線照射下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2的是()
A.β-谷固醇
B.膽固醇
C.麥角固醇
D.脫氫膽固醇
E.膽酸
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1.單項(xiàng)選擇題β-胡蘿卜素的效價(jià)是維生素A的()
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/6
E.1/12
2.單項(xiàng)選擇題能夠反映體內(nèi)葉酸貯存情況的是()
A.血清葉酸鹽
B.紅細(xì)胞中葉酸含量
C.血漿同型半胱氨酸含量
D.白細(xì)胞中葉酸含量
E.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)氨酶活力
3.單項(xiàng)選擇題膳食葉酸當(dāng)量(DFE)的計(jì)算正確的是()
A.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=膳食葉酸(μg)+2.3×葉酸補(bǔ)充劑(μg)
B.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=膳食葉酸(μg)+1.7×葉酸補(bǔ)充劑(μg)
C.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=膳食葉酸(μg)+1.5×葉酸補(bǔ)充劑(μg)
D.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=1.5×膳食葉酸(μg)+1.7×葉酸補(bǔ)充劑(μg)
E.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=膳食葉酸(mg)+1.5×葉酸補(bǔ)充劑(mg)
4.單項(xiàng)選擇題維生素E的適宜攝入量是()
A.14mgα-TE/d
B.140mgα-TE/d
C.1400mgα-TE/d
D.14mgβ-TE/d
E.140mgβ-TE/d
5.單項(xiàng)選擇題能夠調(diào)節(jié)血小板的黏附力和聚集作用的維生素是()
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素B12
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