單項選擇題亞油酸是（）

A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸


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A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
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A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.糖原

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A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.糖原

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A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.糖原

5.單項選擇題被廣泛用來作為嬰幼兒食品中蛋白質(zhì)評價的指標是（）

A.蛋白質(zhì)凈利用率
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)功效比值
D.生物價
E.氨基酸評分