單項(xiàng)選擇題含磷脂較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦
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1.單項(xiàng)選擇題含植物固醇較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦
3.單項(xiàng)選擇題含二十碳五烯酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦
4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
5.單項(xiàng)選擇題短鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
最新試題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列營(yíng)養(yǎng)素中含氮的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，作為參考蛋白的是（）
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常用來(lái)評(píng)價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是（）
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