單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是()。
A.金酒
B.伏特加
C.朗姆酒
D.威士忌
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“古典”,輔料有()。
A.杏仁糖漿
B.辣椒油
C.苦精
D.黑胡椒粉
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
A.金酒
B.伏特加
C.白朗姆酒
D.龍舌蘭
3.多項(xiàng)選擇題雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有()。
A.橄欖
B.櫻桃
C.菠蘿
D.芹菜
4.單項(xiàng)選擇題目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自()。
A.亞洲
B.歐洲
C.非洲
D.南美洲
最新試題
吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺(tái)上給坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盤。
題型:判斷題
德國(guó)葡萄酒Qmp這一級(jí)中Eiswein是最遲收割的子等級(jí)。
題型:判斷題
谷物發(fā)酵酒制造時(shí)加入的催化劑,中國(guó)傳統(tǒng)上稱為曲,曲的質(zhì)量對(duì)酒有極大影響。
題型:判斷題
用谷物發(fā)酵酒水時(shí)要先經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵工藝過(guò)程。
題型:判斷題
盤存是一項(xiàng)了解營(yíng)運(yùn)績(jī)效及賬目管理的工作。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒使用蛋清,目的是為了增加酒的味道和泡沫,因此雞蛋必須新鮮。
題型:判斷題
大約7天左右,必須對(duì)冰箱徹底清理一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。
題型:判斷題
生啤機(jī)不用時(shí)必須斷開(kāi)電源,并需每一個(gè)月由專業(yè)人員清洗一次。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題