單項選擇題下列哪些礦物質在孕婦膳食中強調要增加（）
A.鈣、氯、鈉、鉀
B.鐵、鋅、鉻、錳
C.鈣、鐵、鋅、碘
D.銅、鈣、碘、硒
E.鈣、鐵、鋅、硒
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1.單項選擇題RDA指的是（）
A.推薦營養(yǎng)素供給量
B.適宜攝入量
C.可耐受的高限攝入水平
D.估計平均需要量
E.每日需要量
2.單項選擇題強化食品的種類有（）
A.膳食補充劑的添補，副食強化
B.載體的選擇，副食強化
C.主食強化，副食強化
D.水強化，副食強化
E.固體強化，副食強化
3.單項選擇題食品強化通常有彌補營養(yǎng)缺陷、補充加工損失等幾種目的（）
A.3種
B.4種
C.5種
D.6種
E.7種
4.單項選擇題食品強化的要求是（）
A.明確對象和目的
B.接受強化食品的人數(shù)多
C.保證食品衛(wèi)生
D.強化食品營養(yǎng)價值高
E.營養(yǎng)全面
5.單項選擇題學齡前兒童營養(yǎng)素攝取方面的主要問題是（）
A.鐵、鋅、維生素的缺乏
B.蛋白質能量營養(yǎng)不良
C.碘、硒缺乏
D.鈣、磷、鉀缺乏
E.鐵、鉀、硒