單項(xiàng)選擇題以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是（）

A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.赤霉病麥
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于亞硝酸鹽表述錯(cuò)誤的是（）

A.可引起腸源性青紫癥
B.可導(dǎo)致組織缺氧
C.亞甲藍(lán)是其特效解毒劑
D.可導(dǎo)致呼吸衰竭而死亡
E.中毒原因是高鐵血紅蛋白被還原為亞鐵血紅蛋白

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于氰苷類食物中毒敘述錯(cuò)誤的是（）

A.可引起頭暈、嘔吐癥狀
B.嚴(yán)重者可因缺氧導(dǎo)致死亡
C.可造成肝腎損傷
D.由其水解產(chǎn)生氰酸鹽引起中毒
E.苦杏仁中含量最高

3.單項(xiàng)選擇題肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）

A.肉毒梭菌
B.肉毒桿菌
C.肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
E.肉毒梭菌產(chǎn)生的芽胞

4.單項(xiàng)選擇題引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）

A.葡萄球菌污染的食物
B.葡萄球菌腸毒素污染的食物
C.化膿性球菌污染的食物
D.葡萄球菌在腸道內(nèi)大量繁殖
E.葡萄球菌在食物中大量繁殖

5.單項(xiàng)選擇題誤食大量亞硝酸鈉可引起（）

A.營(yíng)養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.血細(xì)胞增高
E.全身麻痹