A.脂肪消化產(chǎn)物只有與膽鹽形成微膠粒后才能到達(dá)腸微絨毛表面
B.長鏈脂肪酸和一酰甘油在腸上皮細(xì)胞內(nèi)重新合成為三酰甘油
C.脂肪酸、一酰甘油與膽鹽一同進(jìn)入腸上皮細(xì)胞內(nèi)
D.脂肪的吸收以淋巴途徑為主
E.淋巴液中的脂類物質(zhì)以乳糜微粒形式運輸
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A.合成代謝增強(qiáng)
B.合成代謝減弱
C.分解代謝減弱
D.分解代謝增強(qiáng)
E.利用率提高
A.溶于水而不溶于脂肪
B.在體內(nèi)僅有少量儲存
C.毒性較小
D.缺乏癥狀出現(xiàn)較慢
E.參與酶系統(tǒng)
A.4%～5%
B.7%～16%
C.11%～12%
D.9%～10%
E.12%～15%
A.出生4個月后
B.出生2～4周
C.出生3個月后
D.出生時
E.出生1個月后
A.升高腦中pH
B.抑制腦中酶活性
C.大量消耗腦中α－酮戊二酸
D.升高腦中尿素濃度
E.抑制呼吸鏈的電子傳遞
最新試題
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有（）
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
進(jìn)行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）
調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注（）
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
提示：重點檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）
提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）
提示：調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫，則應(yīng)重點注意的問題有（）
進(jìn)行食品污染調(diào)查時，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）