單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議乳母的蛋白質(zhì)攝入量每日應(yīng)增加（）

A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g


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1.單項(xiàng)選擇題“腸源性青紫癥”發(fā)生于（）。

A.含氰苷植物中毒
B.毒草中毒
C.有機(jī)磷中毒
D.鮮黃花菜中毒
E.亞硝酸鹽食物中毒

2.單項(xiàng)選擇題公共營養(yǎng)研究的內(nèi)容不包括（）

A.了解各類人群的營養(yǎng)供給量
B.了解各類人群的營養(yǎng)狀況評價
C.了解人群食物結(jié)構(gòu)
D.開展人群的營養(yǎng)教育
E.研究解決個體營養(yǎng)問題

3.單項(xiàng)選擇題為滿足骨骼迅速生長的需要，青少年適宜的鈣攝入量為（）

A.800mg／d
B.900mg／d
C.1000mg／d
D.1100mg／d
E.1200mg／d

4.單項(xiàng)選擇題青少年時期蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量（）

A.10％～12％
B.12％～14％
C.16％～18％
D.19％～20％
E.21％～23％

最新試題

提示：因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）

題型：多項(xiàng)選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為（）

題型：單項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）

題型：多項(xiàng)選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題