單項選擇題能使蛋白質溶液穩(wěn)定的因素是（）。
A.一級結構
B.膠體性質
C.等電點
D.紫外吸收性質
E.別構效應
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1.單項選擇題磷酸戊糖途徑生成的重要物質是（）。
A.ATP
B.NADH+H
C.FADH2
D.NADPH+H
E.GTP
2.單項選擇題關于酶必需基團的正確敘述是（）。
A.所有的功能基團
B.疏水基團
C.親水基團
D.能結合底物、輔酶（基）的功能基團
E.與酶活性有關的功能基團
3.單項選擇題不出現(xiàn)于蛋白質中的氨基酸是（）。
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.賴氨酸
4.單項選擇題肝生成乙酰乙酸的直接前體是（）。
A.乙酰乙酰輔酶A
B.HMG－CoA
C.β–羥基丁酸
D.甲羥戊酸
E.β–羥基丁酰輔酶A
5.單項選擇題體內(nèi)一碳單位的載體是（）。
A.硫辛酸
B.核黃素
C.四氫葉酸
D.維生素B12
E.維生素B6