單項選擇題對儲糧危害最嚴(yán)重、最普遍的真菌是（）
A.青霉+曲霉+根霉
B.青霉+鐮刀菌+芽枝霉
C.鐮刀菌+青霉+曲霉
D.曲霉+交鏈孢霉+青霉
E.曲霉+毛霉+青霉
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1.單項選擇題微生物限度檢查法針對的藥物制劑是（）
A.粉末片劑
B.顆粒制劑
C.中草藥
D.丸劑
E.以上都是
2.單項選擇題按照我國生活飲用水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5750.12-2006）的規(guī)定，應(yīng)用酶底物法檢測生活飲用水中的總大腸菌群的同時，還能檢測（）
A.細(xì)菌總數(shù)
B.耐熱大腸菌群
C.大腸埃希菌
D.金黃色葡萄球菌
E.痢疾桿菌
3.單項選擇題沙門菌的Vi抗原是指（）
A.鞭毛素
B.脂多糖
C.一種外膜蛋白
D.菌毛主要亞單位
E.莢膜多糖
4.單項選擇題常用于蠟樣芽孢桿菌的選擇性培養(yǎng)基是（）
A.SS
B.HE
C.EMB
D.MYP
E.DHL
5.單項選擇題采集樣品的量能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要。請問，一般一式幾份（）
A.四份
B.兩份
C.三份
D.五份
E.六份
最新試題
對儲糧危害最嚴(yán)重、最普遍的真菌是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)已證實酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為（）
題型：單項選擇題
大氣中微生物主要來源于（）
題型：單項選擇題
用自然沉降法測定空氣中細(xì)菌總數(shù)，將營養(yǎng)瓊脂平板置于采樣點處，打開平皿應(yīng)暴露（）
題型：單項選擇題
進(jìn)口食品的陽性樣品發(fā)出報告后（）
題型：單項選擇題
能以一定的DNA片段做模板，變換不同溫度擴(kuò)增該片段的儀器是（）
題型：單項選擇題
過硫酸銨在聚丙烯酰胺凝膠制備中的作用是（）
題型：單項選擇題
疑似糞大腸菌群的產(chǎn)氣乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)物轉(zhuǎn)種于（）
題型：單項選擇題
食物中毒一般表現(xiàn)為腸道癥狀，例外的是（）
題型：單項選擇題
按照我國生活飲用水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5750.12-2006）的規(guī)定，應(yīng)用酶底物法檢測生活飲用水中的總大腸菌群的同時，還能檢測（）
題型：單項選擇題