單項(xiàng)選擇題副溶血弧菌產(chǎn)生耐熱性溶血素(TDH),動(dòng)物試驗(yàn)表明()
A.TDH對(duì)人和兔紅細(xì)胞的溶血性較高
B.對(duì)馬的紅細(xì)胞的溶血性一般
C.對(duì)多種培養(yǎng)細(xì)胞無(wú)毒性
D.對(duì)心臟無(wú)毒性作用
E.以上都對(duì)
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1.單項(xiàng)選擇題不能經(jīng)空氣傳播的致病性病毒應(yīng)是()
A.腮腺炎病毒
B.腺病毒
C.乙型腦炎病毒
D.鼻病毒
E.水痘病毒
2.單項(xiàng)選擇題大氣中微生物主要來(lái)源于()
A.農(nóng)業(yè)
B.畜牧業(yè)
C.地球表面
D.工業(yè)
E.海洋
3.單項(xiàng)選擇題食物中毒一般表現(xiàn)為腸道癥狀,例外的是()
A.沙門(mén)菌食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.蠟樣芽孢桿菌食物中毒
E.副溶血弧菌食物中毒
4.單項(xiàng)選擇題如果牛乳中污染有黃曲霉毒素,它主要是以下哪個(gè)種類()
A.黃曲霉毒素B1
B.黃曲霉毒素M1
C.黃曲霉毒素G1
D.黃曲霉毒素B2
E.黃曲霉毒素M2
5.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)已證實(shí)酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為()
A.蜂蜜酵母
B.李斯特菌
C.赭曲霉
D.椰酵假單胞菌
E.節(jié)菱孢霉
最新試題
色譜儀和質(zhì)譜儀可用于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不宜用壓力蒸汽滅菌的消毒物品有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱,一般陽(yáng)性樣品如無(wú)特殊情況,發(fā)出報(bào)告后()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能以一定的DNA片段做模板,變換不同溫度擴(kuò)增該片段的儀器是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采集食品樣品時(shí),應(yīng)采集樣品的重量為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用于蠟樣芽孢桿菌的選擇性培養(yǎng)基是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
傷寒沙門(mén)菌的吲哚、甲基紅、VP和枸櫞酸鹽試驗(yàn)結(jié)果為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用于大腸菌群最佳分離平板為()
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過(guò)硫酸銨在聚丙烯酰胺凝膠制備中的作用是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌能產(chǎn)生多種溶血素,其中最主要的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題