單項選擇題下列哪一項適合酒花的存放?()
A.高溫
B.低溫
C.通風(fēng)
D.隔氧
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1.單項選擇題不適合清理過濾槽內(nèi)部衛(wèi)生的工具是()
A.掃把
B.鐵锨
C.刷子
D.水管
2.單項選擇題提升機(jī)運(yùn)行時,箱體出現(xiàn)擊打噪聲原因不正確的是()
A.提升物料皮帶跑偏
B.提升物料皮帶松
C.料斗松動
D.物料太多
3.單項選擇題麥芽粉碎時()情況下禁止使用急停按鈕。
A.一般
B.正常
C.非緊急
D.緊急
4.單項選擇題麥芽粉碎機(jī)堿清洗溫度正確的是()
A.無明確要求
B.〈80℃
C.〉90℃
D.〈100℃
5.單項選擇題清洗作用的四大要素,錯誤的是()
A.溫度
B.濃度
C.數(shù)量
D.時間
最新試題
以下哪些是形成硫化氫的條件()
題型:多項選擇題
對工藝要求項目的檢測/檢查,判定結(jié)果正確的是()
題型:多項選擇題
甾醇是組成酵母細(xì)胞膜的重要物質(zhì),它使酵母細(xì)胞膜具有滲透性,因此在酵母生長的任何階段細(xì)胞膜中的甾醇含量不變。
題型:判斷題
冷卻的麥汁添加酵母后,便是發(fā)酵的開始,整個發(fā)酵過程籠統(tǒng)的分為哪三個階段()
題型:多項選擇題
冷渾濁與永久性渾濁都是蛋白質(zhì)與多酚物質(zhì)作用形成的,其中冷渾濁中蛋白質(zhì)與多酚物質(zhì)形成共價鍵,而永久性渾濁中蛋白質(zhì)與多酚物質(zhì)形成氫鍵。
題型:判斷題
形成蛋白質(zhì)混濁的要素包括哪些?()
題型:多項選擇題
以下哪些是造成啤酒渾濁的物質(zhì)()
題型:多項選擇題
生產(chǎn)工藝與硫化氫的關(guān)系,以下說法正確的是()
題型:多項選擇題
冷混濁的關(guān)鍵控制點(diǎn)有以下哪幾點(diǎn):()
題型:多項選擇題
主發(fā)酵采取加壓發(fā)酵時,酒液中飽和CO2增加,將抑制活性酵母的增長,有利于酯的形成。
題型:判斷題