最新試題
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
魚茸在制作過程中,為了使其更加緊實,可以()
制作豬肚湯時,豬肚需要()
魚膠凍的硬度主要取決于()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制作魚骨湯時,魚骨需要先()
制作高級清湯時,需要使用()來澄清湯液。
魚膠凍制作過程中,魚膠的主要來源是()
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()