單項(xiàng)選擇題檢疫證明存根應(yīng)保存（）。

A、三年
B、兩年
C、長期
D、五年


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1.單項(xiàng)選擇題羊頭部檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)皮膚上生有膿泡疹或口鼻部生瘡的（）按非食用處理。

A.將病變部位割除
B.消毒后
C.高溫滅菌后
D.連同胴體

2.單項(xiàng)選擇題待宰牛、羊送宰前應(yīng)停食靜養(yǎng)（），宰前3小時(shí)停止飲水。

A.1小時(shí)
B.3-5小時(shí)
C.10-12小時(shí)
D.12-24小時(shí)

3.單項(xiàng)選擇題牛羊屠宰產(chǎn)品品質(zhì)是指（）

A.牛羊屠宰產(chǎn)品的新鮮度
B.牛羊屠宰產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量和感官性狀
C.牛羊屠宰產(chǎn)品是否有疫病
D.牛羊屠宰產(chǎn)品是否注水注膠

5.單項(xiàng)選擇題豬肉品品質(zhì)檢驗(yàn)中肺臟檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（）必須摘除。

A.氣管上附有甲狀腺
B.支氣管淋巴結(jié)腫大
C.肺部觸診異常
D.肺部水腫

最新試題

動(dòng)物檢疫員在進(jìn)行檢疫前，應(yīng)首先了解哪些信息（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物屠宰檢疫中，哪項(xiàng)是必檢項(xiàng)目（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物屠宰檢疫的主要目的是什么（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫員在進(jìn)行檢疫時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)境存在衛(wèi)生問題，應(yīng)該如何處理（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫員在檢疫過程中，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)境存在嚴(yán)重污染，以下哪項(xiàng)措施是正確的（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中，對于疑似患有疫病的動(dòng)物，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測的主要目的是什么（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中，哪種動(dòng)物屬于非貿(mào)易性動(dòng)物（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中，哪項(xiàng)措施是確保動(dòng)物及其產(chǎn)品安全的重要前提（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

在動(dòng)物檢疫中，對動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行感官檢查的主要目的是什么（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫員在進(jìn)行檢疫時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)動(dòng)物患有嚴(yán)重傳染病且無法治愈，應(yīng)該如何處理（）？

題型：單項(xiàng)選擇題