單項(xiàng)選擇題參與凝血因子羧化修飾的維生素是()。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K
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1.單項(xiàng)選擇題對谷胱甘肽過氧化物酶的活性必不可缺的微量元素是()。
A.硒
B.銅
C.鋅
D.磷
E.錳
2.單項(xiàng)選擇題與硒缺乏有關(guān)的疾病為()。
A.癩皮病
B.克汀病
C.腳氣病
D.克山病
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3.單項(xiàng)選擇題成年人體每天被更新的蛋白質(zhì)是()。
A.1%
B.3%
C.5%
D.7%
E.9%
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)生物價(jià)反映食物蛋白質(zhì)()。
A.在消化道內(nèi)被分解的程度
B.氨基酸被吸收的程度
C.被機(jī)體利用的程度
D.音量
E.在機(jī)體內(nèi)代謝的周期
5.單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi),1克脂肪氧化產(chǎn)生的能量為()。
A.1.67kJ
B.3.67kJ
C.16.7kJ
D.37.67kJ
E.167kJ
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中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日()。
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構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是()。
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