單項選擇題（）是構(gòu)成紅葡萄酒口味結(jié)構(gòu)的主要成份。

A、單寧
B、麥芽糖
C、乙醛和糖分
D、乙酚


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1.單項選擇題原產(chǎn)自（），目前在全世界最受歡迎的年釀造白葡萄酒的是Chardinnay葡萄。

A、澳大利亞
B、法國波爾多
C、法國勃艮地
D、德國

2.單項選擇題黑朗姆酒的英文（）

A.Dark Rum
B.GrenadineS yrup
C.Cherry Heering
D.Gin

3.單項選擇題（）人把菊花做為喪花，只有在葬禮時才使用

A.美國
B.泰國
C.德國
D.法國

4.單項選擇題調(diào)完一杯雞尾酒規(guī)定時間為（）分鐘

A.4分鐘
B.1-3分鐘
C.5-6分鐘
D.7分鐘

5.單項選擇題以下的（）是用小曲釀制的。

A.茅臺
B.瀘州老窖
C.桂林三花酒
D.雙溝大曲