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單項選擇題機體食用牛奶后出現腹脹、腹痛、產氣增多等癥狀的原因可能是（）。

A.體內缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內缺乏半乳糖激酶

1.單項選擇題機體對蠶豆不耐受的原因可能是（）。

A.體內缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內缺乏半乳糖激酶

2.單項選擇題男性，18歲，平素極少進食奶類。一日早餐飲用鮮牛奶后，中午即感胃腸不適，腹脹、腹痛，腹瀉后癥狀緩解。該患者出現此癥狀最可能的原因是（）。

A.食物中毒
B.蛋白質過敏
C.乳糖酶缺乏
D.消化不良
E.先天性蔗糖酶缺乏

3.單項選擇題男性，18歲，平素極少進食奶類。一日早餐飲用鮮牛奶后，中午即感胃腸不適，腹脹、腹痛，腹瀉后癥狀緩解。明確診斷后宜采取的治療措施是（）。

A.盡量避免奶類或選用發(fā)酵后的奶制品
B.避免奶類蛋白質
C.奶類煮沸后食用
D.食物中完全排除蔗糖
E.注意食品衛(wèi)生

4.單項選擇題男性，18歲，平素極少進食奶類。一日早餐飲用鮮牛奶后，中午即感胃腸不適，腹脹、腹痛，腹瀉后癥狀緩解。為明確診斷可選擇的檢查試驗是（）。

A.過敏試驗
B.呼吸試驗
C.細菌培養(yǎng)
D.蔗糖耐受試驗
E.以上都不是

5.單項選擇題某患兒因主訴“經常性腹脹、腹痛、腹瀉”而入院治療，父母反映上述癥狀一般出現于喝鮮牛奶以后，最后診斷為“乳糖不耐受”。該病的病因是（）。

A.食物中毒
B.過敏反應
C.胃腸功能紊亂
D.乳糖酶缺乏
E.胰蛋白酶缺乏