A、酒水采購(gòu)
B、驗(yàn)收
C、貯存
D、發(fā)放
E、銷(xiāo)售
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、酒吧客流量
B、人均消費(fèi)額
C、營(yíng)業(yè)收入
D、酒吧服務(wù)質(zhì)量
A、實(shí)行酒水標(biāo)準(zhǔn)配方
B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)度量操作程序
C、使用標(biāo)準(zhǔn)載杯
D、客人的特殊要求應(yīng)拒絕
A、酒吧服務(wù)員在開(kāi)啟汽酒類飲料時(shí)不得晃動(dòng)瓶子
B、在酒吧使用明火時(shí),要注意避開(kāi)易燃物
C、表演花式調(diào)酒時(shí),要與客人近距離接觸,便與客人欣賞
D、酒吧服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常檢查缺損的杯具
A、營(yíng)業(yè)前檢查
B、酒水供應(yīng)與服務(wù)
C、酒吧日常工作報(bào)表
D、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
A、禮節(jié)禮貌
B、察言觀色
C、應(yīng)變能力
D、外語(yǔ)水平
最新試題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。