最新試題
面粉的貯藏方法有（）（）。
題型：填空題
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
題型：判斷題
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）
題型：判斷題
面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。
題型：填空題
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
題型：判斷題
具有制油價(jià)值的（）和（）稱(chēng)為油料。
題型：填空題
白皮小麥，出粉率高。（）
題型：判斷題
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
題型：填空題
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）
題型：判斷題
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
題型：填空題